Ella Nilsson, inte bara Källans styrelseledamot utan även Västerbottens
matambassadör tillika hedersdoktor vid Umeå Universitet!
Ella gästspelar hos oss i påsk, där hon serverar en meny bestående av tre populära
rätter från Västerbottensbuffén som serverats på Grand Hotel under 33 år!
Förrätt:
Succésoppan från Grand Hotel.
Serveras med tunnbrödsticks och spännande tillbehör.
Huvudrätt:
Smörstekt fjällröding.
Serveras med potatiscrème, svamp & messmörsås.
Dessert:
Skogshallonmousse.
Serveras med bärsås & krispigt mandelflarn.
Menyn serveras 7 & 8 april.
Påskpaket
- Logi i dubbelrum.
- Tillgång till pool & relaxavdelning.
- Lån av badrock & tofflor.
- Ellas 3-rätters middag.
- Frukost.
Från 1495:-/person, ankomstdag 7 eller 8 april
